Description

करेला, जिसे कड़वे स्वाद के लिए जाना जाता है, एक पौष्टिक सब्जी है जो स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी है। यह विटामिन C, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। करेला मधुमेह के प्रबंधन में सहायक होता है और वजन घटाने में भी योगदान देता है। इसके नियमित सेवन से पाचन तंत्र को सुधारने और त्वचा की समस्याओं को कम करने में मदद मिलती है।

Bitter gourd, known as karela, is a unique vegetable celebrated for its distinct flavor and numerous health benefits. Rich in vitamins and minerals, it is particularly noted for its potential to regulate blood sugar levels, making it a popular choice for those managing diabetes. Its versatility allows it to be incorporated into various dishes, from stir-fries to juices, enhancing both taste and nutritional value. With its vibrant green color and bumpy texture, karela not only adds visual appeal to meals but also serves as a powerhouse of antioxidants, promoting overall well-being.